উপকরণ: কাজু, আমন্ড, পেস্তা, ক্ষেয়াক্ষ্মীর, দুধ, কনডেন্স মিল্ক, ছোট্ট এলাচ, ঘি, চিনি, গোলাপ জল ।। ( কালারের জন্য আপনি পোলাও এর রঙ ১ ফোঁটা দিতে পারেন) ।।
প্রণালি: কাজু, আমন্ড, ছোট্ট এলাঁচের দানা, ২ চামচ (বড়) ঘি দিয়ে ১০০% ৫মিনিট মাইক্রো। করুন । বের করে ওর সঙ্গে হাফ লিটার ফোটানো দুধ, হাফ কাপ চিনি, ক্ষয়াক্ষ্মীর কনডেন্স মিল্ক একসঙ্গে মিক্সিতে পেস্ট করে ১ চামচ গোলাপ জল দিন ।।
১টা মাইক্রো প্রুফ পাত্রে ১বড় চামচ ঘি মাখিয়ে মিশ্রণটি ছড়িয়ে ওপর থেকে পেস্তা কুচি ছড়িয়ে ১০০% ৫ মিনিট মাইক্রো করুন ।।
রেডী টু সার্ভ ।।।।
Khub bhalo laglo recipe ta