গাজর এর উপকারিতা।
আমরা প্রতিদিন যেসব সবজি বা ফল খায় তাদের সবার ই কিছু না কিছু গান অবশ্যই আছে।আজকে আমি আলোচনা করবো গাজর সবজি কে নিয়ে।
গাজরের উৎপত্তি পর্সিয়া প্রদেশে।গাজরে আলফা, বিটা ক্যারোটিন,ভিটামিন k এবং ভিটামিন b-c থাকে।যা শরীরের বিভিন্ন রোগ দুর করে।
1) গাজরে থাকে বিটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ যা আমাদের চোখের দৃষ্টি শক্তি ভালো রাখে।
2) শরীরের কোথাও কাটে গেলে বা পুরে গেলে গাজর পেস্ট করে লাগালে জ্বালা ভাব কমে যায়।
3)গাজর কৃমি নিয়ন্ত্রণ করে।প্রতি দিন গাজরের জুস খেলে কৃমি নিয়ন্ত্রণ হয়।
4)গাজর ত্বকের জন্যে ও খুব ই উপকারী।গাজর ত্বকের কালো দাগ, ব্রনো দুর করতে সাহায্য করে।আর ত্বক কে উজ্জ্বল করে।
5)শরীরের কোথাও ফোঁড়া হলে গাজর পাতা বেটে লাগালে ফোঁড়া পাকে যায় ও বেথা কমে যায়।
6)রক্ত কম থাকলে গাজর এর জুস খাওয়া উচিত।
7)ঋতুস্রাব এর সময় পেটের বেথা দুর করতে গাজর এর রস খান।।
8)গাজর ক্যান্সার রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
9) কোষ্ঠ কাঠিন্য দুর করতে প্রতিদিন গাজর খান।
10) অশ্ব থাকে মুক্তি পেতে প্রতি দিন গাজর খান।