কলকাতা মিডিয়া ওয়েব ডেস্কঃ
জ্বালানি তেল সেঞ্চুরী করে ফেলেছে অনেক আগেই । হাজার টাকার দিকে পা বাড়াচ্ছে রান্নার গ্যাসের সিলিন্ডার ।আর এই সবের মধ্যে নিঃশব্দে ডাবল সেঞ্চুরি করে ফেলেছে সর্ষের তেল ।শুক্রবার কলকাতায় সর্ষের তেল বিক্রি হয়েছে ১৭৫ থেকে ২০০ টাকা কেজি দরে । ১ লিটার প্যাকেটবন্দি তেলের দর আরো বেশী ।জেলাতেও সরষের তেলের দাম ঘোরাফেরা করছে ২০০ টাকার আশেপাশে ।কেন্দ্রীয় সরকারের খাদ্য ও উপভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রকের তথ্য অনুযায়ী , গত দুএক মাস ধরেই ভোজ্য তেলের দাম ঊধ্বমুখী।
শুক্রবার কলকাতা ও সংলগ্ন এলাকায় সর্ষের তেলের গড় দাম ছিল প্রতি কেজিতে ১৭৭ টাকা। অথচ এক বছর আগেও এই দিনে সরষের তেলের গড় দাম ছিল ১২৬ টাকা । ২০১৯ সালের ৩রা সেপ্টেম্বর ১০০টাকা । অর্থাৎ মাত্র দুবছরের মধ্যে সরষের তেলের দাম ৭৭ শতাংশ বেড়েছে। এই তেল এখন এতোই মহার্ঘ যে , গত সপ্তাহে বিহারের মুজফফরপুরে ট্রাক থেকে ডাকাতি হয়ে গেছে প্রায় ৪০ লক্ষ টাকা মূল্যের সরষের তেলের প্যাকেট ও বোতল । সামনে পুজোর মরসুমে ভোজ্য তেলের দর আরো বাড়ার আশঙ্কা ।
এখন আমজনতার জিঙ্গাস্য একটাই । দাম কমবে কবে ? মোদী সরকারের কর্তাব্যক্তিরা এখন ই কোন আশার আলো দেখাতে পারছেন না । আজ কেন্দ্রীয় খাদ্যসচিব জানান , ডিসেম্বর থেকে দাম কমতে শুরু করবে । অর্থাৎ আরো চার মাসের অপেক্ষা ।ততদিন চড়া দামেই সরষের তেল কিনতে হবে সাধারণ মানুষকে ।তাঁর যুক্তি , ডিসেম্বর থেকে নতুন শস্য আসতে শুরু করবে । আন্তর্জাতিক বাজারেও সর্ষের তেলের দাম কমার সম্ভাবনা । তবে বছর শেষেও এক ধাক্কায় তেলের দাম অনেকখানি কমে যাবে বলে মনে করছেন না তিনিও ।
