কলকাতা মিডিয়া ওয়েব ডেস্কঃ
শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যাদের বেশি তারা মহামারি করোনা ভাইরাসে র সঙকোরমণ থেকে দূরে আছেন ।তাই পরামর্শ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এমন খাবার খাওয়ার।এই তালিকায় সবার উপরে আছে নারিকেল তেল গবেষণায় জানা গিয়েছে শরীরের উপকারে নারিকেল তেলের ভূমিকা অনস্বীকার্য ।
গরম না করে ঠান্ডায় জমাট নারিকেল তেলেই বেশি উপকার বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞ রা। নারিকেলের খোল থেকে পাওয়া টাটকা তেলের অনেক গুণ রয়েছে
তেল নিস্কাশনের সময়ে তাতে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক খনিজ পাওয়া যায় । এছাড়া ও এই তেল ভিটামিন ই সমৃদ্ধ ।একেবারে প্রাকৃতিক গুণে ভরা এই তেল শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কে বাড়িয়ে তোলে ।
স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে এই তেলে। প্রচুর মাত্রায় এই ফ্যাটি অ্যাসিড রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কে বাড়ায় এবং মিডিয়াম চেন ফ্যাটি অ্যাসিড উৎপন্ন করে ।
ঠান্ডা য় জমা নারিকেল তেলে রয়েছে মিডিয়াম চেন ফ্যাটি অ্যাসিড, যা লিভারের সমস্যা দূর করে লিভার পরিস্কার করে । জেনে রাখা ভাল, এই স্যাচুরেটেড ফ্যাট কিন্তু শরীরের পক্ষে ভাল কারণ শরীর খুব সহজেই এই ফ্যাট শোষন করতে পারে ।
ঠান্ডা নারিকেল তেল প্রতিদিন রান্না তে ব্যবহার করা যেতে পারে ।ব্যালেন্স ডায়েটের সঙ্গে নারিকেল তেল শরীর কে রোগ মুক্ত রাখতে সাহায্য করবে ।
