27 C
Kolkata
27 C
Kolkata
সোমবার, সেপ্টেম্বর 20, 2021

बहुत ही कम समय में और कम खर्च पे बनाए बस दो चीजों से मुंह में घुल जाने वाली आंटे का आइस –क्रीम।

बहुत ही कम समय में और कम खर्च पे बनाए दो चीजों से मुंह में घुल जाने वाली आंटे का आइस –क्रीम।

आज मैं आपलोगो के साथ शेयर करूंगी ये आंटे की आइस क्रीम बिलकुल मुंह में घुल जाने वाली यह आइस क्रीम बहुत ही कम खर्च और जल्दी बनती है जरूर ट्राई करें बच्चे इसे बहुत पसंद करते है।

तो आइए इसे शुरू करते है।

उपकरण:

1. दूध 1किलो

2. आंटा 1कप

3. छोटी इलायेंची पाउडर

4. ड्राई फ्रूट्स (काजू, किशमिश, पिस्ता बादाम)

प्रणाली:

सबसे पहले गैस पर एक बड़ा पैन चढ़ाए, अब उसमे दूध डाले दूध को उबाल आने तक चलाते रहे और उबाल आने के बाद भी अच्छे से चलाते रहे।

उबाल आने पर गैस का फ्लेम धीमा कर दे और फिर इतना देर तक पकाएं की वो दूध आधा हो जाए ।

दूसरी तरफ एक पैन में 1कप पानी देकर उसे हल्का गरम कर ले और उसमे आने को घोल ले।

दूध उबाल रही है अब उसमे आप एक – एक करके इलाएंची पाउडर, आंटे का घोल और किशमिश डाले।

 

अब उसे 5 मिनट तक पकाएं और बार – बार दूध को चलाते रहे। अगर आप चाहते है की आइस कलर से तो आप कलर का उपयोग कर सकते है ।

गैस के फ्लेम को बंद कर ले फिर उसे थोड़ा ठंडा होने दे।

अब एक प्लास्टिक कंटेनर ले उबले हुए दूध और आंटे के मिश्रण को डाले ऊपर से ड्राई फ्रूट्स दें।

फ्रिजर में 1 घंटा रखे फिर उसे काट कर ठंडा – ठंडा सर्व करें।

 

- Advertisement -spot_img

Latest news

- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -spot_img

Related news

- Advertisement -spot_img

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: